macam-macam teh

Teh adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas. Teh yang berasal dari tanaman teh dibagi menjadi empat kelompok: teh hitam, teh oolong, tehhijau, dan teh putih.

teh hitam

teh hitam adalah jenis teh yang paling umum dijumpai di Indonesia. Bahkan, rasa dan aroma teh hitam sudah akrab di lidah dan hidung telinga masyarakat Indonesia sejak zaman nenek moyang kita. Teh hitam merupakan menu yang paling mudah ditemukan ketika Anda berkunjung ke warung kaki lima sampai dengan restoran bintang lima.

Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat teh hitam yang perlu Anda kenali.

1. Manfaat Teh Hitam untuk Meningkatkan Kewaspadaan
   Anda sering merasa lelah dan mengantuk saat bekerja atau berkendara? Hati-hati, karena kondisi ini bisa sangat membahayakan, baik untuk karir Anda maupun keselamatan jiwa. Sebelum bekerja atau melakukan aktivitas dengan kendaraan, konsumsilah teh hitam terlebih dahulu. Pasalnya, teh hitam mengandung zat teofilin yang bersifat merangsang pikiran dan meningkatkan denyut jantung. Alhasil, Anda akan merasa lebih waspada pada saat melakukan aktivitas sehari-hari
2. Manfaat Teh Hitam untuk Mencegah Stroke
   Stroke adalah penyakit menakutkan yang bisa menyebabkan kelumpuhan. Jika sudah terkena stroke, tentu saja Anda tidak bisa melakukan segala aktivitas dengan mandiri dan harus bergantung pada bantuan orang lain. Salah satu manfaat teh hitam adalah untuk mencegah penyakit stroke. Bagaimana bisa? Teh hitam mengandung senyawa flavonoid yang dapat mencegah penyumbatan pada pembuluh darah. Namun, selain mengonsumsi teh hitam, untuk mencegah stroke tentu dibutuhkan usaha lainnya untuk menjalani hidup yang lebih sehat, seperti berhenti merokok, menjaga makanan yang akan dikonsumsi, cukup beristirahat, dan rajin berolahraga.
3. Manfaat Teh Hitam untuk Menenangkan Pikiran
   Stres memang tidak bisa dihindari, tapi Anda dapat mengatasinya jika mengetahui cara manajemen stres yang baik. Manfaat teh hitam yang lainnya adalah untuk menenangkan pikiran dan mengurangi stres akibat pekerjaan atau masalah pribadi Anda. Teh mengandung satu senyawa bernama L-Theanine yang berfungsi untuk mengubah aktivitas gelombang otak sehingga Anda menjadi lebih relaks. Seperti yang sudah Anda ketahui sebelumnya, stres bisa membuat tubuh dan pikiran menjadi tegang. Selain senyawa L-Theanine, aroma segar dari teh hitam juga dapat menjadi aromatherapy yang menenangkan pikiran, apalagi jika Anda menambahkan sedikit kayu manis dan air jeruk lemon ke dalam teh yang Anda minum.
4. Manfaat Teh Hitam Sebagai Pengganti Kopi
   Apakah Anda termasuk seorang yang coffee-addict atau memiliki ketergantungan dengan kopi? Cobalah untuk mengganti kopi yang biasa Anda minum dengan secangkir teh hitam. Pasalnya, teh hitam mengandung kafein yang jauh lebih rendah dibanding kopi. Teh juga mampu meningkatkan kewaspadaan dan mencegah rasa kantuk. Di samping itu, teh hitam juga tidak membuat Anda menjadi ketergantungan. Nah, siapkah Anda untuk mengganti secangkir kopi yang bisa Anda minum di pagi hari dengan secangkir teh hitam yang lebih sehat?
5. Manfaat Teh Hitam untuk Menurunkan Berat Badan
   ​Minum teh bisa menurunkan berat badan? Tentu saja tidak. Teh hitam tidak bisa menurunkan berat badan secara drastis jika usaha ini tidak didukung dengan menjaga asupan makanan yang dikonsumsi dan berolahraga secara teratur. Namun, teh hitam dapat membantu proses menurunkan berat badan karena minuman ini aman dikonsumsi walaupun Anda sedang diet. Hal ini karena teh hitam tawar hampir tidak mengandung kalori. Jadi, teh hitam tanpa gula bisa menjadi pengganti minuman ringan atau minuman kemasan yang sarat akan kalori.

teh oolong

Semua jenis teh, termasuk teh oolong kaya akan kandungan antioksidan, polyphenol dan flavonoid yang dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab kanker dan penyakit mematikan lainnya. Teh juga mengandung kafein dan theanine. Kafein bekerja dengan merangsang sistem saraf pusat, jantung, dan otot. Teh oolong juga mengandung teofilin dan teobromin yang mirip dengan kafein.

Kendati berasal dari tanaman yang sama, namun setiap jenisnya memiliki perbedaan, terutama dari segi pengolahan hingga khasiatnya. Teh oolong merupakan teh yang melalui proses fermentasi sebagian, sedangkan teh hitam diolah melalui fermentasi keseluruhan, dan teh hijau tanpa proses fermentasi sama sekali. Semakin banyak proses fermentasi yang dijalani, kandungan polyphenol di dalam teh akan berkurang. Sementara itu, proses fermentasi sendiri menyebabkan pembentukan dua senyawa, yakni theaflavin dan thearubigins. Senyawa ini memberikan rasa dan warna yang khas, serta manfaat kesehatan tersendiri pada teh oolong dan teh hitam.

teh hijau

Kandungan dan Manfaat Teh Hijau yang Baik Untuk Tubuh

Salah satu manfaat teh hijau yang baik untuk tubuh berasal dari kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan sendiri memiliki kegunaan dalam melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas berlebih dapat merusak sel-sel tubuh, sehingga bisa menyebabkan penuaan dini dan menimbulkan penyakit, seperti kanker.

Manfaat teh hijau lainnya adalah dari senyawa katekin yang terkandung di dalamnya. Senyawa katekin pada teh hijau memiliki dampak yang baik dalam menghentikan kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh. Teh hijau juga mengandung vitamin B, asam folat, mangan, kalium, magnesium, dan kafein.

Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan

Manfaat teh hijau dalam mengatasi penyakit belum ada yang sepenuhnya terbukti kuat. Namun, tidak ada salahnya mengonsumsi teh hijau secara teratur dan dalam porsi yang wajar untuk menjaga kesehatan. Beberapa manfaat teh hijau yang dipercaya bisa diperoleh tubuh jika rutin mengonsumsinya adalah:

• Menurunkan kolesterol tinggi dan risiko penyakit jantung

Sebuah penelitian menyimpulkan bahwa teh hijau baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan mampu menaikkan kadar kolesterol baik. Hasil dari studi lain menyatakan bahwa polifenol dalam teh hijau kemungkinan mampu menghalangi kolesterol diserap usus sekaligus membantu menyingkirkannya.

Beberapa penelitian lain menyimpulkan bahwa antioksidan di dalam teh hijau memiliki kemungkinan efektif untuk mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah, khususnya pada penyakit arteri koroner.

• Melawan sel kanker

Para peneliti mengungkapkan bahwa polifenol memiliki peran dalam membantu membunuh sel kanker dan menghentikan pertumbuhan kanker. Pada percobaan di laboratorium dan pada binatang, kandungan polifenol dalam teh hijau terbukti mampu mengurangi pertumbuhan tumor.

Bagi kaum hawa, mengonsumsi teh hijau secara rutin kemungkinan mampu menurunkan risiko terkena kanker ovarium dan kanker endometrium. Sayangnya, masih diperlukan penelitian lebih lanjut dan menyeluruh mengenai efek teh hijau pada kanker.

• Mencegah diabetes

Teh hijau terpantau memiliki pengaruh yang baik terhadap penyakit diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa manfaat teh hijau dapat meningkatkan kinerja insulin serta membantu mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.

• Menurunkan berat badan

Sebuah uji klinis menunjukkan bahwa teh hijau bermanfaat dalam membakar lemak dan meningkatkan metabolisme tubuh. Para peneliti menunjuk katekin yang terkandung dalam teh hijau sebagai bahan yang bertanggung jawab dalam membakar lemak tubuh. Namun studi tentang ini sendiri masih belum signifikan dan masih perlu pembuktian lebih lanjut.

teh putih

Teh putih (白茶) adalah pucuk daun teh yang dikeringkan seusai dipetik tanpa disangrai maupun dioksidasi. 

Teh putih kadang-kadang mengandung kuncup bunga dan kuncup daun teh dengan kadar kafeina yang kemudian diketahui lebih rendah dibandingkan kadar pada daun yang lebih tua, sehingga dapat disimpulkan bahwa teh putih mengandung lebih sedikit 

Beragam Manfaat Teh Putih bagi Kesehatan

Menurut penelitian, teh putih bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung, penuaan pada kulit, menurunkan berat badan, dan lain sebagainya. Agar lebih jelas, Anda bisa menyimak ulasan di bawah ini:

• Mencegah obesitasTeh putih dipercaya memiliki efek anti-obesitas. Penelitian mengungkapkan bahwa ekstrak teh putih bisa membantu menghancurkan lemak dan menghambat pertumbuhan sel-sel lemak baru di dalam tubuh.
• Melindungi kulit dari sinar ultravioletManfaat teh putih tidak hanya bisa dirasakan dengan cara diminum, tapi juga dioleskan di permukaan kulit. Dengan cara ini, teh putih bisa memperkuat sel kulit sekaligus melindunginya dari sengatan sinar ultraviolet yang berbahaya.
• Mengurangi risiko gangguan jantungTeh putih mengandung flavonoid yang baik untuk jantung dan membantu memperlebar pembuluh darah arteri. Selain itu, teh putih juga mampu mengencerkan darah, menurunkan tekanan darah, serta menurunkan kolesterol.
• Memerangi kuman dan mencegah infeksiTeh putih dapat memerangi kuman, mencegah infeksi, bahkan mampu menghancurkan organisme penyebab penyakit. Teh putih juga terbukti mampu memerangi kuman lebih signifikan dibandingkan dengan teh hijau.
• Melindungi gigi dari bakteri
  Teh putih mengandung fluoride, tanin, dan flavonoid. Kandungan substansi alami fluoride pada teh jenis ini mencapai 34 persen, sehingga membuat teh putih efektif untuk mengurangi karies gigi yang biasanya muncul karena pengaruh sisa-sisa makanan dan bakteri.
• Memperbaiki sel-sel yang rusakTeh putih mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Teh putih juga sangat efektif untuk mengurangi peradangan pada kulit akibat radikal bebas.
• Melawan sel-sel kankerKandungan antioksidan di dalam teh putih juga mampu membunuh dan menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker tertentu di dalam tubuh, misalnya kanker paru-paru dan kanker kolon.

Manfaat teh putih memang sangat beragam. Agar tubuh tetap sehat, imbangi konsumsi teh putih dengan makanan yang sehat dan bergizi, serta berolahraga secara teratur.